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おにぎりマスター in Krasnaya Presnya

北海道フェアー 2018年11月15日~25日


北海道の料理の紹介の一環で
11月17日に、当店クラスナヤプレスニャ店にて
おにぎりマスターによる「おにぎり」教室を開催
(北海道文化放送主催)

2018 11 17 おむすび (4)

2018 11 17 おむすび (1)

2018 11 17 おむすび (2)

ご来店・ご参加いただいたお客様
関係者の皆様ありがとうございました

いちばんぼし 岸本秀樹


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テレビ取材 ロシア ワールドカップ 2018 開催

ロシアワールドカップ 2018が始まりました
2018年6月14日から

日本VSコロンビア戦 
19日 日本テレビがお店の日本人応援団を撮影
何とコロンビアに2対1で勝利! 
みんなで盛り上がりました! いい絵が取れましたね!

24日 フジテレビのワールドカップ関連取材 (7月1日放送予定)
ワールドカップ商品はないのですが
通訳のルーダさんが推薦してくれ、お店の人気商品を紹介
で、テレビを見た人のために、
お店に来て、「テレビ見たよ」と言って頂くと
ビールとサムライロールプレゼントします
ただ、日本が1次予選で敗退すると放送はされないかも
がんばれニッポン!

モスクワの地下鉄
06 17 (1) 06 17 (2)

メキシコ人お店で観戦
06 17 (3) 

響平君のコンサート情報 7月24日
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ロシア人女性
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日本戦観戦  日本勝った! お客様にインタビュー
06 19 (1)


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フジテレビの取材風景
06 21 (1)

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競技場のビールカップ 試合ごとに国旗が印刷されたカップに注がれます
06 24 (1)

岡田元監督 人を買い物?
06 24 (2)

サッカージャパン 次の試合もがんばれ!

テレビ取材、ありがとうございました


いちばんぼし
岸本秀樹



テレビ取材 Пятница

テレビの取材

チャートニッツァテレビ 「イエダー ヤーリュブルー チビャ」という番組
ТВ Цятница Еда Я люблю тебя

今回のテーマは、ロシア人には苦手なお料理
納豆・イカ塩辛・ゴーヤチャンプルを試食してどういう対応をするのか
でした

記念に、一緒に写真を撮ってもらいました

2017 04 07 TV 2 (35)

撮影風景
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最後に、スタッフからのリクエストで、みんなで一緒にハイポーズ!
2017 04 07 TV 2 (41)

すごい気さくな方々でした
ありがとうございました

5月末に放送予定です

日本人シェフ 岸本秀樹

 

テレビの取材・撮影 ロシア1 

テレビ取材・撮影

料理長の岸本秀樹がテレビ取材が好きでない為、
いつもお断りをしてるのですが、
今回、マネージャー。スタッフからみんながよく見る大きなテレビ局だから
取材協力して下さいとの事なので
久しぶりにテレビ取材をお受けしました。

テレビ局も、日本食イコールお寿司・ロールばかりなので
テレビ局の担当がネットの口コミで
納豆・イカ塩辛・たこ焼きなど、他のお店にあまりないメニューが多いというのをみて
取材の問い合わせが。

今回は、放映時間が短いという事で
マグロ納豆・イカ塩辛。
料理長も簡単なメニューでよかった!

写真は、撮影風景。

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料理長、
ロシア語絵の説明にはやっぱり一苦労!
とりあえず、撮影は日本語でという事でホット一安心をしてたら
担当者から、一応、ロシア語でも説明を と

まあ、あとで吹き替えでロシア語を入れることに。

お疲れ様でした。


放映は、7月24日予定
チャンネル1 の朝の番組「ドープラエ ウートラ」だそうです



テレビ取材・撮影 海藻類について チャンネル ロシア24

テレビの取材・撮影

チャンネル ロシア24 からの要望で

わかめ・のりなどの海藻についての取材があり

1号店クラスナヤプレスニャ店内で撮影をしました。


岸本料理長が、色々な海藻類と

海藻類は健康によく、

バランスのよい栄養分が含まれている事を説明。


あと、日本でよく食べられる海藻料理

わかめサラダ、わかめ味噌汁、もずく酢、ひじき、とろろ昆布、塩昆布、

鍋などのダシに使う出し昆布など。


ロシア人がよく食べてる海藻料理、

ロシアで海藻と言えば、のり、中華サラダ、トサカ!?


のりを使った、軍艦・まき寿司の作り方を見せたり

大人気の中華サラダ、海藻サラダを作りました。


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でも、やっぱり、

岸本料理長のロシア語は・・・・・