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ベトナム フーコック島 4月4日⁻8日まで

4月4日から8日までベトナムのフーコック島への出張

カジノリゾートホテルの日本食レストランのトレーニングと
カフェを日本食にリノベーション予定の場所チェック

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無料グレードアップしてもらいました

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今回もゆっくりできず。

いちばんぼし
岸本


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ベトナム フーコック島 10月2-3日

リゾートホテル
VINOASIA Hotel
CORONA Casino Rezot

Restaurant AZUMA
今回は、1泊2日でスタッフにロールと握りの練習に

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これからもがんばって練習して下さい
ホーチミンに帰ります
明日は、モスクワに帰国
ハードスケジュールだ

岸本秀樹 日本人シェフ




ホーチミン 新港レストラン

レストラン 新港

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ホーチミンへ

モスクワの催しが10日間ないのでホーチミンへ

今回もラッキーなことに
ビジネスクラスに座席替えと
空港カウンターで女子バレーロシアナショナルチームの選手と会えた

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ベトナム 新港 スタッフ

レストラン 新港

オープンからのスタッフ
2人が田舎に帰るのでやめてしまいます。
よく働くスタッフだったんだが。。。

2018 08 24 Hoan Luc 最終 (3)

さて、モスクワに帰国だ!

座席変更といわれて・・・ ? 
ラッキービジネスクラスに!

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10時間半の飛行時間 さすがに疲れるなー