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お茶の試飲会

日本茶の試飲会

2月17日~18日
場所      1号店 クラスナヤプレスニャ店
今回試飲を行った会社 H 製茶株式会社
試飲茶     抹茶入り煎茶(日本葉100%)

モスクワに多く出回ってる中国茶と比べて
抹茶が入ってることもあり、緑色が濃く 
味も良く出ておいしい!
当店スタッフは、モスクワにない、日本産のお茶が飲めて大喜び!

さて、ロシア人にこのお茶が受け入れられるのか・・・・

試飲の始まりだぁー!

お客様 「これは何・・・?」 日本語だからわからない
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お茶の準備をする 渡邊さんとMさん
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日本のお茶の入れ方 お客様は興味津々
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いつものお茶と違って 緑色が濃く 不思議そうにお茶を見つめる
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日本産のお茶を喜ぶお客様
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100名様以上のお客様に飲んで頂き、
アンケートを書いて頂いた。

大勢のお客様より、「おいしい!」っていって頂けました。
よかった! 味の違いがわかってもらえて。
さすが、日本産 抹茶入り煎茶!!

アンケートにご協力頂いた「いちばんぼし」のお客様
ありがとうございました。

H 製茶の渡邊さんをはじめ、
日本人担当の方 そして I 君 M さん 
2日間、ご苦労様でした。

モスクワでの販売ができる事をお祈りします。



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Frod expo 2009

Frod expo 2009

2月9日~13日まで開催中の Frod expo 2009

お寿司の配達と
当店のシェフ 3人を連れて新材料の勉強をかね
行ってきました。


Expoの人ごみ
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今回、お世話になった業者さん
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巻きすしの試食
試食になれば 人が集まりますね。
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3シェフが 韓国ラーメンを試食。
でも、麺がのびてた・・・・
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あと、日本製の豆腐製造マシーン
豆乳とニガリがあれば 5分で出来てしまうそうです。

モスクワにある豆乳では固まらないらしい。
写真の豆腐は、日本の豆乳を使って作った。
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豆腐製造マシーン コンパクトです
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初めての・・・・・ in Singapore

我がスタッフの初めての体験・食べ物

日本人には珍しくはないのですが、
モスクワにはない食べ物?

本社運営の「大阪ストリート」 
「いちばんぼし」をはじめ ラーメン、鉄板、「くいしんぼう」(ブッフェ
などのレストランがありあす。
s-10 01 2009 CNK KJP China town PS (58)


大阪名物 たこ焼き
スタッフも、おいしぃ~ って。
s-10 01 2009 CNK KJP China town PS (70)

こんにゃく ざるそば
s-14 01 2009 OFF DAY  IPS  KSC (54)

豚しゃぶしゃぶ
s-15 01 2009 KGW  Syabu-syabu Osumi (41)

s-15 01 2009 KGW  Syabu-syabu Osumi (44)

もんじゃ焼き
s-16 01 2009 Nanjya Monjya (23)

焼肉 
レバー刺し 牛刺し 和牛 タン ロース カルビ ミノ ホルモン など
さすがに レバー刺し 牛刺しには ビックリ! 
s-17 01 2009 OFF Day  China town AO-chan Yakiniku (61)

s-17 01 2009 OFF Day  China town AO-chan Yakiniku (82)

手作り 豆腐
s-18 01 2009 IGW FGW Tanpopo (63)

本社経営 手打ちそば「新ばし」 
そば茶に興味津々。 日本人シェフに無理言って
お土産に、新ばし特製「そば茶粉」をもらいました。
s-12 01 2009 Office INS KSC SPG (78)


シンガポールの電車 MRT 
ホーム 車両のきれいさに関心。
s-12 01 2009 Office INS KSC SPG (43)


買い物で歩き回って疲れたので(料理長が疲れてしまって・・・・)
足マッサージ。  スタッフは全然痛くなかったみたいだが
料理長 1人 痛がってました。
s-10 01 2009 CNK KJP China town PS (125)

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