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料理教室 カザフスタン アスタナ

カザフスタン アスタナ

今、アスタナ博覧会2017が開催中

そのアスタナに、1泊3日の弾丸日程で
現地 5スターのホテルのスタッフに日本食を教えに行ってきました。 
Hotel Rexos President
ただ、短時間で覚えれるほど簡単ではなく、
ホテル側のスタッフでは、7月22日のジャパンデーのレセプションで
ホンモノの和食を提供することは不可能。
関係者のお願いもあり、当日、出張ケータリング・お料理を作る事になりました

2017 06 19 Astana (6) 2017 06 19 Astana (15)

 DSC_0077.jpg DSC_0075.jpg 

2017 06 19 Astana (23)  2017 06 19 Astana (41)

昼食は、トルコ料理 
2017 06 19 Astana (33) 

馬とラクダのミルクから作ったお酒 (酸っぱかった)
 2017 06 19 Astana (44)  2017 06 19 Astana (46)  

博覧会の開催場所 (見に行く時間なかった)
IMG_9063.jpg  IMG_9062.jpg  

2017 06 19 Astana (12)

関係者の皆様お世話になりました

シェフ 岸本秀樹


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