Frod expo 2009

Frod expo 2009

2月9日~13日まで開催中の Frod expo 2009

お寿司の配達と
当店のシェフ 3人を連れて新材料の勉強をかね
行ってきました。


Expoの人ごみ
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今回、お世話になった業者さん
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巻きすしの試食
試食になれば 人が集まりますね。
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3シェフが 韓国ラーメンを試食。
でも、麺がのびてた・・・・
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あと、日本製の豆腐製造マシーン
豆乳とニガリがあれば 5分で出来てしまうそうです。

モスクワにある豆乳では固まらないらしい。
写真の豆腐は、日本の豆乳を使って作った。
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豆腐製造マシーン コンパクトです
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